قبل نهاية إجازة العيد.. سعر الفراخ البيضاء والبلدي والساسو اليوم في مصر بعد استقرار بورصة الدواجن
حافظت أسعار الدواجن اليوم الخميس 28 مايو 2026 على استقرارها داخل المزارع، عند نفس مستويات ما قبل إجازة عيد الأضحى، وذلك بعد زيادة طفيفة شهدتها بعض أسواق القاهرة في سعر البيع للمستهلك النهائي، وتأتي متابعة أسعار الفراخ ضمن اهتمامات الأسر المصرية بشكل يومي، خاصة أن الدواجن تعد من أكثر مصادر البروتين حضورًا على المائدة مقارنة باللحوم الحمراء والأسماك.
سعر الفراخ البيضاء اليوم للمستهلك
استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع عند مستوى 71 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق ومحال التجزئة حول 81 جنيهًا للكيلو.
ويعود الفارق بين سعر المزرعة وسعر المستهلك إلى تكاليف النقل والتوزيع والذبح والتجهيز، إضافة إلى هامش ربح التجار، لذلك قد تختلف الأسعار بين منطقة وأخرى داخل المحافظة نفسها.
سعر الفراخ البلدي اليوم
سجل سعر كيلو الفراخ البلدي داخل المزارع نحو 90 جنيهًا، فيما وصل متوسط سعر البيع للمستهلك في الأسواق والمحال إلى حوالي 100 جنيه للكيلو.
وتظل الفراخ البلدي الأعلى سعرًا بين الأنواع المتداولة، بسبب طبيعة التربية وزيادة الطلب عليها من فئات تفضل مذاقها وجودتها، خاصة في العزومات والمناسبات العائلية.
سعر الفراخ الساسو اليوم في الأسواق
بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو داخل المزارع نحو 81 جنيهًا، بينما وصل متوسط سعرها للمستهلك في الأسواق الشعبية ومحال التجزئة إلى حوالي 91 جنيهًا للكيلو.
وتأتي الفراخ الساسو في منطقة وسط بين البيضاء والبلدي، حيث يفضلها بعض المستهلكين بسبب طعمها وقوامها، مع سعر أقل من الفراخ البلدي وأعلى من الفراخ البيضاء.
عوامل تؤثر في سعر الدواجن
تتأثر أسعار الدواجن بعدة عوامل، منها سعر الأعلاف، وتكلفة النقل، وحجم المعروض، ومعدلات الطلب داخل الأسواق، كما تلعب المواسم والإجازات دورًا واضحًا في حركة البيع والشراء.
وقبل الشراء، يفضل مقارنة السعر في أكثر من محل، والتأكد من جودة الدواجن وطريقة الحفظ، لأن السعر وحده لا يكفي لاتخاذ قرار شراء جيد، خاصة عند شراء كميات كبيرة للأسرة.
